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掘り出し物

これが何か解る人は少ないだろう。

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先週土曜日にマーケットで買い物をしている時に見つけた「カスタードアップル」というフルーツである。
市場のおばちゃんはカスタードアップルと呼んでいたけれど、正確にはカスタードアップルは別の果物でこれはシュガーアップルと呼ばれているよう。

表面を触ってみると柔らかくなっており熟してきたようなので、今日の夜ごはんのデザートとしてドキドキしながら試食。中身はこういう感じで黒い種がたくさん入っている。

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肝心の味は、、、「お、美味しい!」
ライチとかマンゴスチンを混ぜ合わせたような絶妙な味に加え、名前の通り、カスタードのようにクリーミーな触感。さらに、皮と果肉の間の部分は梨のようなじゃりじゃりとした食感も味わえる。匂いの無いドリアンに似ているかもしれない・・・

書いていて自分の味覚の表現があまりに貧弱で情けなくなるが、十カ月の息子が喜んで食べる味と言えば、その美味しさが解ってもらえるだろうか?

今の時期が旬なようなので、暫くは家族三人ではまってしまいそうだ!
2011-03-01(Tue)
 
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